班蘭椰漿燕菜糕,Q彈爽口,做法非常簡單

古欣 2020/05/28 檢舉

班蘭椰漿燕菜糕,Q彈爽口,做法非常簡單

大家好!今天給大家分享,班蘭椰漿燕菜糕的做法,Q彈爽口,做法非常簡單,快試試做吧!

 

材料:班蘭葉45克,椰漿250毫升,雞蛋一粒,燕菜粉15克(超市就能買到),200克的糖,鹽適量

1、攪拌機中放入45克的班蘭葉,加150毫升的水,打成班蘭汁,濾出渣備用。

2、準備250毫升的椰漿,倒入剛打好的班蘭汁,和一顆打散的雞蛋,備用。

3、鍋中加入1200毫升的水,加入15克的燕菜粉,200克的糖,一點點鹽,開中火攪拌至糖和燕菜粉融化。

4、鍋中開始滾時,開至小火,倒入準備好的班蘭椰漿,小火慢慢攪拌,

5、開始滾的時候,馬上關火

6,倒入模具中,撇去上面的泡沫,放涼.

7、放涼後,放進冰箱冷藏兩小時

8、Q彈爽口的,班蘭椰漿燕菜糕,就做好啦~

熱天吃這個太爽了!你也試試做吧!

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